OVERSIZE pizza club самая большая пицца Санкт-Петербурга, уже успевшая стать легендой Адмиралтейского района. В связи с открытием новой пиццерии и приближающимся сезоном мы расширяем командуМы ищем опытного, харизматичного и активного, вовлеченного в свою профессию су-шефа ресторана. Ищем своего человека, который будет уважать и разделять наши ценности и подход к работе. Требования: опыт работы су-шефом от 1 года; любовь к своему делу; умение системно мыслить; умение мотивировать сотрудников и давать качественную обратную связь; умение быть внимательным и сконцентрированным в работе; знание технологических процессов приготовления; желание развиваться и готовность обучаться новому; чистоплотность и аккуратность. Условия: работа в самом центре города; стабильная зарплата 2 раза в месяц; сменный график; оклад (4260 руб / смена 12 часов) + премии (до 25% от оклада); оформление по ТК РФ; корпоративные мероприятия и обучение; ДМС; молодой, дружный, стильный коллектив; бесплатное 2х разовое питание; развозка. Обязанности: контролировать соблюдение технологии приготовления и отдачи блюд; создавать комфортную и рабочую атмосферу внутри команды, поддерживать дисциплину; распределять задачи между поварами, следить за их качественным выполнением; контролировать открытие и закрытие смены кухни; работа с заготовками, полуфабрикатами, тестом для пиццы; работать со складскими остатками (приём товаров, списание продуктов, проведение инвентаризаций); соблюдать санитарные нормы; контролировать постоянное поддержание чистоты на рабочем месте.Если стало интересно и ты считаешь, что подходишь нам- заходи к нам на сайт в раздел "сотрудничество" и заполняй анкету на работу.Резюме без заполненной анкеты не рассматриваются.