Классный, опытный, увлеченный своей профессией - мы ищем тебя Мы - команда, которая делает яркое, вкусное и здоровое питание для заказчиков - розничных и оптовых. Мы работаем в Петербурге с 2016 года и продолжаем развиваться. Наши цели - лучший продукт, довольные заказчики, счастливые специалисты. Если тебе откликаются наши ценности - присылай свое резюме и давай знакомиться Обязанности: контроль качества товаров, полуфабрикатов, блюд, проведение бракеража распределение обязанностей поваров на смену и контроль их исполнения; обучение персонала заказ и прием товара участие в инвентаризациях контроль за санитарным состоянием кухни приготовление блюд по ТТК (горячий и холодный цех) участие в разработке рецептур Требования: опыт работы су-шефом, старшим поваром на производстве / фабрике-кухне / dark - kitchen с большой проходимостью умение работать в высоком темпе хорошие коммуникативные навыки уверенные навыки руководства кухней, планирования и контроля знание технологии приготовления блюд в горячем / холодном цехе Условия: график работы 3/3, с 9 до 21 часа ставка за смену - 5000 рублей корпоративное питание перспективы роста оплаты труда выплата заработной платы 2 раза в месяц Контактная информация Просьба в сопроводительном письме прикрепить портфолио ваших работ.