В компанию требуется су-шеф диетического в г. Санкт-Петербург.Уважаемые соискатели, компания "ПОЛьза" - это компания по доставке готовой еды, которая предлагает уникальное меню, разработанное врачами специально для диетического питания. Наша компания уже более 4 лет успешно работает на рынке и предлагает индивидуальный подход к каждому клиенту, сотрудничая с ведущими специалистами Центра гастроэнтерологии Санкт-Петербургского Государственного Университета. В связи с нашим ростом и расширением, мы ищем талантливого Су-Шефа в нашу команду. Если вы имеете опыт работы на аналогичной позиции и разбираетесь в диетологии, мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру. Обязанности: - Оперативный контроль за соблюдением санитарных норм и технологических процессов на кухне и в процессе фасовки; - Контроль отгрузки товаров по накладным; - Выдача производственных заданий на кухню и процесс фасовки; - Ведение необходимых журналов; - Помощь шеф-повару при необходимости; Мы ожидаем от вас: - Опыт работы в сфере общественного питания; - Знание основ диетологии; - Умение осуществлять контроль и принимать решения; - Ответственность и коммуникабельность. Присоединяйся к нашей командеСанкт-Петербург