Примем на работу су-шеф в г. Санкт-Петербург.Каждый день наши повара трудятся, не покладая рук, чтобы радовать самых взыскательных гостей лофт-пространства Севкабель Порт аппетитными блюдами домашней кухни в Демократичном ресторане "Катушка".Наша команда - это: ЗП от 80 000 тыс. рублей; Официальное трудоустройство; График 2/2 с 09.00 до 23.00; Компенсация проезда ежемесячно 2000 руб; Мед. книжка за счет работодателя; Корпоративное питание; Стабильные выплаты зарплаты 2 раза в месяц.Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК; Организация работы кухни в отсутствие шеф-повара; Контроль качества отдаваемых блюд; Управление персоналом кухни и его обучение; Своевременный заказ и приём товара, контроль закупаемых продуктов; Ведение табеля учёта рабочего времени; Проведение ежемесячных инвентаризаций.Требования: Опыт работы су-шефом от года ; Профильное образование; Лидерские качества, нацеленность на результат; Знание технологий приготовления блюд (европейская и азиатская кухня).Санкт-Петербург