Сеть ресторанов PAR это ресторанный проект, где с особенным вниманием собрано всё то, за что ценится хороший отдых: комфорт, вкусная еда, ароматный чай и качественный сервис. Уже более 7 лет мы радуем наших гостей авторской кухней и уютной атмосферой. И сейчас мы ищем в нашу команду Су-Шефа в ресторан по адресу пр-кт Юрия Гагарина,75 (ст. м. Звездная, Московская) Нам нужны энергичные, ответственные и надежные сотрудники, которые вольются в коллектив и усилят наши подразделения кухни. Чем предстоит заниматься: Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам; Организация рабочего места; Соблюдение трудовой дисциплины; Приготовление заготовок, а так же контроль количества и качества; Соблюдение правил личной гигиены, правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); Контроль чистоты и порядка на рабочем месте, ротация продуктов; Участие в инвентаризации и генеральных уборках (часы оплачиваются дополнительно); Административная работа (составление графиков, табеля рабочего времени, работа по чек-листу). Что мы ждем от Вас: Опыт работы на аналогичной должности от года; Умение работать в liko, Excel; Ответственность, коммуникабельность, пунктуальность; Творческий подход к работе; Любовь к еде и своей профессии; Желание развиваться в профессии, умение работать в команде; Обучаемость. Какие условия предлагаем: Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц (30-го числа аванс, 15-го зарплата) Оплата 3700 руб/смена до сдачи меню, после - 3900 руб/смена (при успешной работе и аттестации меню сдаем через 2 недели, ставка пересчитывается сразу); График работы обсуждается на собеседовании 3/3, 5/2; Оплачиваемый отпуск; Бесплатное трёхразовое питание; Возможность карьерного и профессионального роста. Откликайтесь, будем рады позвонить Вам и рассказать все более подробно