Су-шеф в ресторан "Хачо и Пури" (Чкаловская)

80 000 руб
Размещено 04 апреля
Профобласть: Продажи
Занятость: Полная
График работы: Сменный
Опыт работы: Более 1 года


Бренд грузинских ресторанов "ПхалиХинкали" и "Хачо и Пури" приглашает в команду профессионала своего дела - су-шефа Мы особенно трепетно подходим к формированию команды в ресторанах, так как грузинская кухня - это прежде всего гостеприимство и радушие, искренний сервис и "горящие глаза". Обязанности: Заказ товаров на склад кухни по бланку заказа поставщиков; Контроль соблюдения норм и правил хранения товаров; Ведение учета перемещений и списаний товаров кухни согласно регламенту; Контроль корректности технологических карт с фактом как готовятся блюда и полуфабрикаты согласно проработанным ТК; Проработка блюд действующего меню; Контроль стандартов отдачи блюд; Курирование адаптации новых сотрудников кухни; Ведение аттестационных листов по поварам; Обучение персонала кухни технологии приготовления новых, а так же блюд из действующего меню кухни; Проведение инструктажей по технике безопасности, противопожарной охраны, правильного использования оборудования. Требования к кандидату: Опыт работы поваром от 5 лет; Опыт работы су-шефом от 2 лет в ресторанах с высоким уровнем сервиса, с большой проходимостью; Желательно знание грузинской кухни; Опыт руководства от 10 человек. Что мы предлагаем: Сменный график работы 2/2, 3/3 по 12 часов; Своевременные выплаты зп 2 раза в месяц (оклад + KPI); Бесплатное питание, скидка на меню; Отличная возможность самореализации, интересные задачи; Мы нацелены на рост своих сотрудников, поэтому регулярно обучаем их; Корпоративный английский; Реальная возможность для карьерного роста, мы заинтересованы в формировании кадрового резерва; Работа в дружной, молодой, позитивной команде

Управляющая компания MKS Management Company
MKS Management Company Мы - активно развивающаяся компания в сегменте HoReCa
Санкт-Петербург, Левашовский проспект, 13

Похожие вакансии

Официант
Москва
Примем на работу официант в г. Москва.В ресторан KRASOTA требуются официанты с опытом работы в ресторанах. White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2010 году Шеф - поваром альянса является знаменитый по всему миру Владимир Мухин. Ресторан KRASOTA - иммерсивный гастропроект White Rabbiy Family, соединяющий
90 000 руб
Сегодня в 02:36
90 000 руб
Сегодня в 02:36
Су-шеф в ресторан "Эрвин.Река.Море.Океан" (2/2)
Москва
Открыта вакансия "су-шеф" в г. Москва.Обязанности: Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд Участие в инвентаризации Формирование заказа и приём продуктов Обучение персонала Требования: Опыт работы на позиции су шефа в ресторанах с большой проходимостью
90 000 руб
Сегодня в 02:30
90 000 руб
Сегодня в 02:30
Шеф-повар
Москва
Открыт набор на вакансию шеф-повар в г. Москва.Итальянский ресторан ищет активного шеф-повара. Очень перспективная работа. Стандартный набор требований: - Профильное образование.- Общий стаж работы на кухне не менее 5 лет;- Опыт работы на должности Шеф-повара ресторана;- Высокие организационные навыки;- Знание и отслеживание последних новостей и
140 000 руб
Сегодня в 02:16
140 000 руб
Сегодня в 02:16
Заготовщик в мясной цех в ресторан "Шануар"
Москва
Примем на работу заготовщик в г. Москва.Обязанности: Приготовление мясных и рыбных блюд и п/ф. Контроль за приемом и отправкой сырья так же готовой продукции. Контроль за складами и камерами. Соблюдение норм СанПина. Требования: Опыт работы не менее 1 года. Условия График работы: 5/2 с 11:30 до 23:30 (часы работы обсуждается с шеф-поваром).
88 000 руб
Сегодня в 02:16
88 000 руб
Сегодня в 02:16
Повар горячего цеха в ресторан 345
Москва
Примем на работу повар горячего в г. Москва.Lucky Group ресторанная группа Богдана Панченко и Ивана Кукарских, бренд-шефов Глена Баллиса и Дана Мирона. Наши проекты: Margarita Bistro, Lucky Izakaya Bar, Loro, Eva, Кoji, Niki, Eleven, All Day, Londri, MAYA, 345, Dacha Gastropub, Jun, Mamie, Saray, Oltremare, Eva в Хамовниках. 345 океанический
90 000 руб
Сегодня в 02:07
90 000 руб
Сегодня в 02:07
Су-шеф
Москва
Мы в поиске су шефов в нашу команду MIDSUMMER Ресторан в центре Москвы, 2 минуты от станции Красные ворота и 7 минут от станции чистые пруды. Открытая кухня, интересное меню Наши условия : график работы по 10 часов 6000 руб. смена (на старте) Что мы предлагаем тебе Работу в центре города в стремительно развивающемся проекте Молодой и веселый
Договорная
Сегодня в 01:01
Договорная
Сегодня в 01:01