Обязанности: Контроль соблюдения стандартов бренда в сети кофеен ( по ТТК) Обучение поваров на кофейнях выкладке и подаче блюд, проведение аттестаций сотрудников Участие в проработке блюд и проведении дегустаций Ежедневный выборочный контроль соответствия блюд и рецептур Требования: Профильное образование (пищевое). Опыт в качестве старшего повара, сетевого су-шефа или повара -тренера. Опыт руководства поварами Владение технологией приготовления блюд. Знание СанПин и отраслевых стандартов. Условия: Зарплата от 70 тыс. руб.+премия График 5/2 по 8 ч Официальное трудоустройство