Обязанности:Контроль качества выпускаемой продукции;Контроль соблюдения технологической дисциплины работниками;Адаптация технологических процессов;Участие в разработке планов и норм выработки, норм расхода сырья и расходных материалов для рабочего персонала;Составление и корректировка технологической документации;Внедрение новой продукции;Анализ брака, мероприятия по его устранению;Участие в приемке сырья;Участие в разработке нормативно-технической документации по системе качества СМБПП, организации профилактического и текущего санитарного контроля предприятия;Требования:Образование средне-специальное или высшее: техник-технолог или инженер-технолог по специальности «Технология кондитерского и хлебопекарного производства»;Успешный опыт работы технологом, сменным технологом кондитерского или хлебобулочного производства от 1 го года; Навыки разработки технологической документации и техпроцессов; Знание технологии производства кондитерских изделий, нормативной документации, санитарных норм и правил, относящихся к пищевым производствам;Хорошее знание ПК: Microsoft Office, графических редакторов;Наличие сертификата МСБП HACCP ISO 22000 будет являться вашим преимуществом;Личные качества:Профессионализм, эрудиция, организованность, умение работать самостоятельно, настойчивость при контроле соблюдения технологических норм и правил;Детали вакансии:Официальное трудоустройство по ТК РФ, Испытательный срок до 3-х месяцев;Оплачиваемые отпуска и больничные листы;Ежегодная индексация заработной платы на размер инфляции;Возможны премии по итогам работы за год;Страхование;Бесплатная спецодежда;Частичное возмещение стоимости питания;Возможность приобретать продукцию компании по льготным ценам;