Обязанности: Обеспечение эффективного функционирования х/б производства; Осуществление взаимодействия с контролирующими органами Составление актов списания, заборных листов на производимую продукцию, ведение производственных журналов Осуществление процесса управления персоналом отдела: участие в найме, обучении, квалификационных беседах; проведение инструктажей, адаптационных процедур, контроль над соблюдением трудовой и исполнительской дисциплины, ведение табеля учета рабочего времени сотрудников. Требования: Среднее специальное или высшее технологическое образование Опыт работы от 2-х на руководящей должности в сфере общественного питания и хлебобулочной промышленности Знание ассортимента и требований к качеству выпускаемой продукции основ технологии производства продукции Знание видов технологического оборудования, принципов работы, технические характеристики и условия его эксплуатации Дисциплинированность умение работать в команде, организационные навыки Условия: Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов; Официальное оформление согласно ТК РФ; Гибкий график работы Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц; Оформление медицинской книжки за счет работодателя; Добровольное медицинское страхование; Компенсация питания; Корпоративное обучение; Возможность профессионального и карьерного развития Дополнительная премия по акции Приведи друга до 20 000 рублей. Вакансии открыты по адресу: г. Санкт-Петербург, Большевиков пр., д. 10к 1 г. Санкт-Петербург, ул. Савушкина д. 119 к. 3 лит. А г. Санкт-Петербург, Таллинское шоссе, д. 27 г. Санкт-Петербург, пр. Космонавтов, д. 45А ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: технолог, старший пекарь, старший смены пекарей, бригадир, пекарь, кондитер: в сетевых магазинах: Хлебник, Буше, Булочные Ф. Вольчека, Дарница, Хлебный дом, Пятерочка, Перекресток, Магнит, Карусель, Дикси, Азбука Вкуса, Вкусвилл, Ашан, МЕТРО, Лента, Верный или других магазинах.