Привет, будущий коллега:)Меня зовут Екатерина.Я HR-менеджер компании BeFit.Наша компания предоставляет сервис по приготовлению и доставке здорового питания с посчитанной калорийностью на целый день, полностью готового к употреблениюМы помогаем как можно большему количеству людей перейти легко и комфортно на здоровый образ жизни и здоровое питание.За последние месяцы мы резко увеличили производственные объемы.У нас большие и амбициозные цели.Поэтому мы открываем новую вакансию и ищем Технолога пищевого производства. Мы предлагаем: Интересную работу направленную на заботу о здоровье людей Современное производство; Введение в должность и поддержка на всех этапах работы;Достойную заработную плату (комфортный оклад и прозрачный KPI обсуждаются на собеседовании); Стабильные и своевременные выплаты; Официальное оформление по ТК РФ; Приятную скидку на продукцию BeFit; График работы: 4/2Время работы (на выбор): с 8 до 20 с 9 до 21 с 10 до 22 В ваши задачи будет входить: Расчёт технологических карт и себестоимости продукции, детальное понимание расчета и учета потерь. Ежедневный контроль соблюдения технологических карт при выработке продукции, тароупаковочных и вспомогательных материалов, выходов готовой продукции; Проработка блюд; Контроль качества сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции; Контроль производимой продукции на соответствие требований к качеству и срокам годности; Проведения обучения, инструктажей, составление инструкций и ведение журналов; Применение принципов ISO и HACCP на практике; Анализ рекламаций, урегулирование жалоб и проведение работ по устранению недостатков в производственном, технологическом процессе; Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, разработка мероприятий по их предупреждению и устранению; Подготовка, участие в аудитах и различных проверках. Нам хотелось бы, чтобы вы обладали: Опытом работы на производстве или в ресторане/кафе (от 1 года); Опытом работы в программах Iiko или 1С; Опытом работы по созданию инструкций (ТТК); Опытом работы с полуфабрикатами; Пунктуальностью; Требовательностью; Наблюдательностью, внимательностью; Умением работать в команде; Доброжелательностью. Важно знать, что взаимодействие в нашей команде базируется: На стремлении к построению максимально эффективных процессов работы Взаимовыручке и взаимопомощи Справедливому отношению к труду Хорошем чувстве юмора:) Достойному вознаграждению за активную работу и хорошие результаты А также реальному карьерному росту (многие сотрудники устроившиеся на начальные должности сейчас работают руководителями подразделений и ведущими специалистами).Скорее откликайтесь, мы вас очень ждем:)