"Шаверно" - быстрорастущая современная франчайзинговая сеть шаверм, которая уже включает в себя более 50 заведения в Санкт-Петербурге и Лен. области. История компании началась в 2017 году с 15-метрового ларька с шавермой, в котором ее основатели, начиная этот бизнес с самого 0, сами работали на позиции повара и кассира. Сейчас мы открываем каждый месяц по 2-4 новых заведения разного формата, включая просторные рестораны с большим количеством посадочных мест. Также у нас функционирует собственное обособленное производство, с которого мы на ежесуточной основе развозим заготовки по всей сети с целью обеспечения стабильного одинакового качества вне зависимости от месторасположения заведения. В "Шаверно" собрались близкие по духу люди, настоящие профессионалы своего дела, объединенные общей целью - построить успешную компанию, лидера рынка в сфере быстрого питания. Мы ищем лучших из лучших и рассчитываем на взаимовыгодное долгосрочное сотрудничество Ключевые задачи: Обеспечение бесперебойной и эффективной работы технологического оборудования, инженерных сетей и коммуникаций, снижение количества внеплановых и аварийных простоев оборудования; Организация и управление мероприятиями по снижению затрат на ремонт и содержание оборудования на основе применения прогрессивных методов и технологий управления процессами и проектами; Управление разработкой процессов и нормативной документации по ремонту оборудования и реализации плана ППР, расходу материалов на ремонтно-эксплуатационные нужды, оформлению заявок на приобретение материалов, запасных частей и оказание технического сервиса. Внедрение соответственной аналитической отчётности, планирование и целеполагание; Обеспечение снабжения энергоресурсами зданий и помещений группы компаний, организация и контроль безопасной эксплуатации любого энергетического оборудования, обеспечение выполнения предписаний; Организация и контроль эффективности инвестиционного процесса, обеспечение достижения проектами целевых показателей, инициация эффективных проектов модернизации и развития оборудования; Управление общестроительными, монтажными и ремонтными работами, взаимодействие с подрядчиками, проектными организациями и контролирующими гос органами. Организация безопасности и контроль работы подрядных организаций, организация поиска и развития подрядчиков, проведение тендеров; Обеспечение соответствия действующим нормам и правилам в области компетенций Ростехнадзора, Роспотребнадзора, Экологического, Трудового и Миграционного законодательства, создание службы ГО и ЧС; Взаимодействие с энергоснабжающими организациями, получение необходимых согласований и разрешений, лимитов и техусловий, координация совместных работ при аварийных ситуациях; Реорганизация технических служб площадок, создание условий для сохранения и передачи опыта, развития персонала и карьерного планирования, снижение текучести персонала, организация обязательного и дополнительного обучения; Ведение всей договорной работы по своему направлению деятельности, включая импортные контракты; Непосредственное участие в создании концептов развития технологических участков и линий, подготовка решений по выбору оборудования и поставщиков, интеграция нового оборудования в здания и сети. Наши ожидания: Знание основ пневматики, гидравлики, теплотехники, механики; Знание электротехники, продвинутое знание автоматики технологических процессов; Знание принципов функционирования и методов эксплуатации инженерных систем здания; Знание правил эксплуатации и организации производственного контроля на опасных объектах; Знание нормативных, методических и других материалов по организации ремонта оборудования, зданий, сооружений; Знание порядка организации ППР; Знание порядка эксплуатации технологического оборудования; Опыт внедрения системы бережливого производства; Компетенции по организации строительных работ и перестройке зданий; Опыт работы с подрядными организациями по СМР, ОВ, ВК, ЭОМ и т.д.; Знание основ: строительных/монтажных техн