Заместитель шеф-повара / Су-шеф в отель Cosmos Nevsky

70 000 руб
Размещено 31 августа
Профобласть: Продажи
Занятость: Полная
График работы: Сменный
Опыт работы: Более 1 года


Обязанности: контроль смены поваров; заказ продуктов в соответствии с загрузкой; ведение температурных журналов; приготовление блюд для A la cart, room service, шведского стола на завтрак; соблюдение стандартов отеля; контроль соблюдения производственной санитарии и гигиены. Требования: опыт работы на аналогичной должности; профильное образование; опыт разработки технологических карт; доброжелательность, ответственность, опрятность; умение работать в команде; опыт работы в отелях будет Вашим преимуществом. Мы предлагаем Вам: официальное оформление белая заработная плата; сменный график работы 2/2, 5/2 бесплатное питание в служебной столовой; ДМС через 3 месяца работы; корпоративное обучение и тренинги.