Сити Гриль - это 4 ресторана в самом центре города. Мы первые в Санкт-Петербурге, кто открыл крафтовую бургерную. Работаем с 2010 года. В 2020 году получили награду Travellers Choice как один из лучших ресторанов мира, вошли в 10% лучших ресторанов мира по отзывов гостей на Tripadvisor. Концепция ресторанов основана на приготовление бургеров самого высокого качества. Мы разбираемся в правильных булочках и мясе Сейчас в связи с развитием мы приглашаем в нашу команду Менеджера/Заместителя управляющего ресторана. Обязанности: Управление персоналом на смене; Составление графика, ведение табеля учета рабочих смен; Адаптация вновь принятых сотрудников; Контроль административно-хозяйственной деятельности ресторана, норм складирования, СЭС-норм; Работа с поставщиками, прием и заказ продукции; Контроль маркетинговых программ, адаптация и обучение персонала, контроль стока; Общение с гостями, работа с сервисом. Требования: Понимание специфики street food направления; Опыт работы в сетевых заведениях; Опыт управления командой в ресторане; Навыки планирования, умение выделять приоритет в режиме многозадачности. Условия: График работы: 5/2, 2/2, c 11:30 до 23:30; пт и сб - с 11.30 до 1.30 (есть развозка); Испытательный срок - один месяц; 50% скидка на меню ресторана в рабочее время; Оформление по ТК РФ, официальная заработная плата; оклад 5000 р. в смену + kpi 40% от оклада . В сопроводительном письме укажите, пожалуйста: знакомы ли вы с сетью Сити Гриль, посещали вы наши рестораны в качестве гостя?