В компанию требуется управляющий рестораном в г. Москва.Обязанности: Реконструкция и запуск нового ресторана и летней террасы восточной и кавказкой кухни. Подбор персонала и формирование команды. Организация необходимого уровня качества персонала соответствующего целям и задачам ресторана . Организация разработки, внедрения и контроля исполнения стандартов деятельности ресторана Операционное управление рестораном с целью выполнения плановых показателей. Обеспечение высокого уровня сервиса. Организация разработки и внедрения мотивационных схем персонала. Создание микрокультуры соответствующей концепции ресторана, командообразование. Отработка, наладка и контроль взаимодействующих процессов (обеспечение, логистика, коммуникации со смежными подразделениями) . Контроль качественных и количественных показателей персонала. Управление основными финансовыми показателями деятельности ресторана: товарооборот, операционная прибыль, food cost, labor cost. Бюджетирование деятельности. Планирование и отчетность. Требования: Успешный опыт управления ресторанами восточной/кавказкой кухни. Опыт в заведениях с расширенной пиар/арт - программами, тематическими вечеринками. Опыт по организации и контролю доставки. Навыки формирования команды, подбора персонала. Навыки управления сервисом. Условия: Оформление по ТК РФ. График 5/2. Заработная плата 150000 руб.-200000 руб. ("на руки"). Шаговая доступность от м. Кропоткинская.
|
Заместитель управляющего рестораном
Москва
Открыта вакансия "заместитель управляющего" в г. Москва.Мы ищем энергичного и опытного профессионала для занятия позиции заместителя управляющего рестораном. Обязанности: Организация работы персонала, контроль за выполнением стандартов обслуживания Создание атмосферы уюта и гостеприимства Разработка и внедрение мероприятий по улучшению качества
100 000 руб
01 мая
|
100 000 руб
01 мая
|
|
Управляющий рестораном
Москва
Открыта вакансия "управляющий рестораном" в г. Москва.В известный проект столицы "Madison Event Hall & Mady restaurant" требуется Управляющий. Наши требования к кандидату: - высшее профессиональное образование; - опыт работы управления в ресторанах, преимущественно премиум сегмента от 3 лет; - знания программ: Айко, ЕГАИС, Меркурий; -
Договорная
01 мая
|
Договорная
01 мая
|
|
Управляющий рестораном
Москва
Открыта вакансия "управляющий рестораном" в г. Москва.В известный проект столицы "Madison Event Hall & Mady restaurant" требуется Управляющий. Наши требования к кандидату: - высшее профессиональное образование; - опыт работы управления в ресторанах, преимущественно премиум сегмента от 3 лет; - знания программ: Айко, ЕГАИС, Меркурий; -
Договорная
30 апреля
|
Договорная
30 апреля
|
|
Заместитель управляющего рестораном
Москва
Открыта вакансия "заместитель управляющего" в г. Москва.Мы ищем энергичного и опытного профессионала для занятия позиции заместителя управляющего рестораном. Обязанности: Организация работы персонала, контроль за выполнением стандартов обслуживания Создание атмосферы уюта и гостеприимства Разработка и внедрение мероприятий по улучшению качества
100 000 руб
30 апреля
|
100 000 руб
30 апреля
|
|
Заместитель управляющего рестораном
Москва
Мы ищем энергичного и опытного профессионала для занятия позиции заместителя управляющего рестораном. Обязанности: Организация работы персонала, контроль за выполнением стандартов обслуживания Создание атмосферы уюта и гостеприимства Разработка и внедрение мероприятий по улучшению качества обслуживания и увеличению прибыли Проведение
100 000 руб
29 апреля
|
100 000 руб
29 апреля
|
|
Управляющий рестораном в корейское бистро KOOK
Москва
Открыта вакансия "управляющий рестораном" в г. Москва.Ресторанная группа LB GROUP это стремительно развивающиеся проекты, расположенные в Москве: японское бистро J'pan, рамен-бар RA'MEN и корейское КООК. Рестораны группы занимают самые высокие рейтинги в прессе, а также являются многократными призерами всероссийских конкурсов (JPAN 10
100 000 руб
29 апреля
|
100 000 руб
29 апреля
|